Почему-то курица, которую я готовлю, не имеет вкуса. Это печально. Раньше мы покупали замороженную курицу и она была вкусной. Эта охлажденная и пресная. Чувствуется только вкус специй, но не самой курицы. Мне даже больше нравятся куски курицы из KFC, чем это. И думаю дело не только в глутамате натрия.
Какую курицу вы покупаете и как у нее с вкусовыми характеристиками? Говорят, что фермерские куры вкусные. Но где их взять?