[Anika-G]

Зашла на  Общая кухня, где объявили тему недели (рыба), сразу появилась дофига рецептов. И стало так неинтересно. Ну не верю я, что эти девушки не просто так опубликовали рецепты из архива, а приготовили по три варианта рыбного блюда в один вечер понедельника и сразу нашли время сфотографировать красиво и выложить и все это до половины 9. Сразу расхотелось там что-либо публиковать. Ушел дух кулинарного флешмоба. Да, я, блин, тоже не 1 раз в жизни рыбу готовила, но на этой неделе еще не успела даже подумать, как это сделать.

@темы: Люди, Я

Comments

[Kirena]

При наличии детей малых я с рыбой априться перестала - стала выкладывать на противень, ваять соус из подручных - но можно обойтись тупо молоком с приправами - и в духовку на 20-25 минут.
Сказка, всегда удачная, при этом вся квартира не воняет рыбой.

[CulinaryCat]

Anika-G, там же вроде пока разрешено выкладывать и старые рецепты

[Anika-G]

Kirena, а я с лизиными закидонами с едой готовлю по принципу "чем больше овощей в 1 блюде, тем лучше". Так что закидываю в мультиварку рыбное филе, морковь, лук, картошку, цветную капусту, солю, заливаю сливками и запекаю минут 30, чтобы все овощи пропеклись.
CulinaryCat, мне казалось что формулировка "готовим рыбу на этой неделе" подразумевает, что по старому рецепту надо на этой неделе что-то приготовить, а потом выложить с новым комментарием. Просто на любом другом кулинарном сообществе обычно выкладывают свежие только что опробованные рецепты (ну, или древние, но по которым только что готовили, и вот, захотелось поделиться), а не рыбу с клубникой, которую готовили пару месяцев назад (да еще и с фразой "это сезонное блюдо, готовьте, пока клубника не сошла", а она сошла в июне-июле, при том что сентябрь на дворе, сезонное блюдо получится только, если заменить клубнику на опята). С таким подходом получается просто подборка рецептов по темам, как на готовим.ру. Я это сообщество нашла на прошлой неделе и, наверное, еще не до конца поняла, что оно из себя представляет, но вчера была очень разочарована.

[Anika-G]

Люди не заморачиваются на эту тему, но я сейчас дичаю дома с двумя детьми. Так хотелось чего-то более личного, а не получилось.