[Anika-G]

Ура! 1 безалкогольный кекс был отлеплен от формы с минимальными потерями. Второй пришлось разрезать на 4 части, он пострадал, конечно, сильнее. Я его попробовала. Надо сказать, лопать можно, но он суховат. Надо попробовать с сыром, но думаю, в будущем году не буду повторять этот рецепт, а найду сухофруктам применение в пудинге или в другом кексе.

Из того, что мне определенно нравится в рождественской выпечке - штоллен, имбирный пряничный дом, пудинг (если его выдержать год), печенье.

Вопрос к тем, кто печет зреющие кексы не первый год: Вы как-то их дорабатываете перед подачей или просто разворачиваете пергамент, режете и едите?

@темы: Я, Еда

Comments

[Oksi]

У меня глаза глючат: читаю: "безалкогольный Секс" читаю дальше и понять не могу, это ж как??

[Anika-G]

Oksi, это секс не по пьяни)) Я думала непьющая мама двойни должна быть в курсе)))))

[Oksi]

Anika-G, да я про то, что ты писала дальше про Кекс, а не про Секс))) я думаю, как можно Секс порезать на 4 части? ))) или отлепить с минимальными потерями? )

[Anika-G]

Oksi, да уж, это только под тяжелыми наркотиками возможно, наверное))))

[CulinaryCat]

кекс в этом году первый раз пеку. Подавать буду посыпав пудрой с чаем